Programa Cozinha Solidária: Mecanismo de Construção da Segurança Alimentar

Abstract

O Brasil é um país de grande potencial econômico. Entretanto sua população convive com níveis de desigualdade significativos. A Segurança Alimentar deve ser objeto constante de políticas públicas. A definição legal de Segurança Alimentar oferece caminhos para possibilitar que as pessoas tenham acesso aos alimentos. A preocupação com a sustentabilidade é fundamental na questão da produção e distribuição de alimentos. A área de abrangência da Segurança Alimentar possibilita que o Estado se articule de diversas formas para garantir que todos tenham acesso a uma alimentação de qualidade. O Programa Cozinha Solidária possibilita que as comunidades se organizem para oferecer refeições especialmente para aquelas pessoas que se encontram em situação de rua ou de vulnerabilidade.